Nilai nutrisional: (1/2 cup/ 125 ml): 31 kalori, 4 gram serat, kaya antioksidan.Faktor pencegah penyakit: blackberry mendapatkan warna ungu tua dari antioksidan ampuh anthocyanin, yang dapat membantu menurunkan risiko stroke dan kanker. Studi-studi menunjukkan, ekstrak blackberry dapat membantu menghentikan pertumbuhan sel-sel kanker.
Tahukah Anda? Bangsa Yunani kuno menyebut blackberry 'gout berry' dan menggunakannya mengobati simtomp gout.
0 komentar:
Posting Komentar